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74a MOSTRA DELL'AGRICOLTURA DI TRENTO | LA CASOLARA | DOMO
Sabato 17 e domenica 18 ottobre torna presso il polo espositivo di Trento Expo in Via Briamasco, 2 la 74ª Mostra dell'Agricoltura di Trento. Due giorni dedicati al mondo contadino, all'agricoltura, all'allevamento e al giardinaggio. Presso il polo zootecnico gestito dalla Federazione Provinciale Allevatori, inoltre, i più piccoli possono conoscere da vicino gli animali che dimorano sui pascoli e nelle stalle del Trentino come mucche, cavalli, capre, conigli e galline. La Mostra dell'Agricoltura di Trento, in programma dalle ore 8.30 alle ore 19.00, è organizzata dall'Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi.
La Mostra dell'Agricoltura ospita al proprio interno La Casolara, manifestazione dedicata alle migliori produzioni di formaggio e ai prodotti lattiero caseari trentini e dell'arco alpino. Nata come festa dei formaggi nella prima domenica di Quaresima con il nome Dominica Casolariae per consentire l'approvvigionamento delle famiglie, oggi è diventata uno degli appuntamenti gastronomici di punta del calendario cittadino. In mostra i migliori formaggi locali, da scoprire ed assaggiare e i formaggi con il marchio collettivo "Trentino di Malga".
Un riconoscimento che la Camera di Commercio di Trento assieme alla Provincia e alla Fondazione Mach ha istituito per identificare i formaggi realizzati in malga 
secondo un disciplinare che garantisce l'origine del latte in ambiente montano, adeguate pratiche di caseificazione e l'affinamento nel tempo.
Nel contesto della Mostra dell'Agricoltura è presente anche quest'anno Domo, uno spazio interamente dedicato all'edilizia, alle nuove tecnologie e al risparmio energetico. Una sorta di fiera nella fiera, che offre l'opportunità al pubblico di rimanere aggiornato sul settore delle soluzioni abitative e dell'edilizia. Tra le aziende presenti troviamo realtà specializzate in chiusure tecniche, porte per garage, infissi, sistemi di videosorveglianza, sistemi di riscaldamento, stufe a legna e a pellet, caldaie a biomassa e accumuli. E ancora dispositivi tecnologici per il risparmio energetico, pannelli fotovoltaici, tecnologie per la pulizia, recinzioni e balaustre, reti e materassi, rigeneratori d'acqua e l'esposizione di autovetture.
PROGRAMMA
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CAMERA DI COMMERCIO I.A.A DI TRENTO
ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINO – PALAZZO ROCCABRUNA
Via SS. Trinità, 24 38122 Trento | Tel. 0461 887101 - www.palazzoroccabruna.it
La Camera di Commercio I.A.A. di Trento è presente alla Mostra dell'Agricoltura di Trento con uno spazio gestito dall'Enoteca provinciale del Trentino e dedicato alla valorizzazione dei prodotti della nostra realtà agricola territoriale.
Presso lo stand, in tutta sicurezza e nel rispetto delle normative sanitarie vigenti, è possibile degustare alcuni tra i vini più rappresentativi del Trentino, come lo spumante TRENTODOC, il Teroldego Rotaliano, il Marzemino, la Nosiola e il Müller Thurgau.
In abbinamento ai vini uno dei prodotti più interessanti nel panorama agroalimentare trentino, il formaggio "TRENTINO DI MALGA", proposta che si sposa perfettamente anche con La Casolara, la manifestazione dedicata ai migliori formaggi e prodotti lattiero-caseari del Trentino e dell'arco alpino ospitata anche quest'anno all'interno della Mostra dell'Agricoltura.
In collaborazione con l'Associazione Panificatori della provincia di Trento, l'Enoteca
Provinciale del Trentino propone inoltre quattro tipologie di pane frutto dell'impegno dei Maestri Panificatori al fine di valorizzare la filiera cerealicola
locale del grano della Valle dei Laghi, della segale di montagna e della farina di mais autoctoni del Trentino.
FONDAZIONE EDMUND MACH
La Fondazione Edmund Mach è un ente di formazione, ricerca e trasferimento tecnologico che opera nei settori agricoltura, alimenti e ambiente e prosegue le attività dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige fondato nel 1874. Partner
storico della Mostra dell'Agricoltura è presente anche in questa edizione all'interno dello stand istituzionale della Provincia autonoma di Trento per portare i visitatori alla scoperta del campus e delle sue attività.
Info: www.fmach.it
POLO ZOOTECNICO – FEDERAZIONE PROVINCIALE ALLEVATORI TRENTO
Nel polo zootecnico i visitatori possono conoscere da vicino gli animali che popolano i pascoli e le stalle del Trentino: mucche, cavalli, asini, pecore, capre, conigli, galline.
Gli animali sono ospitati all'interno di una tensostruttura con spazi più ampi per garantire sicurezza e il giusto distanziamento tra le persone.
Gli allevatori locali con la loro attività contribuiscono alla custodia del
territorio, delle malghe e alla produzione di eccellenze alimentari sane, naturali e garantite.
CIA – AGRICOLTORI ITALIANI | DONNE IN CAMPO | AGIA TRENTINO
Coltiviamo relazioni, tramandiamo saperi e mestieri, cresciamo insieme
Allo stand CIA sono in vendita i prodotti delle aziende agricole trentine. Scopri dai nostri agricoltori la passione
per la terra e l'impegno per un cibo di qualità. Confetture, formaggi, frutta, piante officinali... e molto altro!
Attività ludiche
Durante le giornate di sabato 17 e domenica 18 ottobre sono organizzate presso lo stand le seguenti attività ludiche:
Nella notte più paurosa ogni zucca è portentosa, piena zeppa di magia vieni a prenderla alla CIA!
Vieni a prendere la tua zucca di Halloween, potrai intagliarla a casa. Al buio, con dentro una lucetta, sarà spaventosissima!!
Ogni stagione ci regala i suoi colori e sapori e conoscere la stagionalità dei prodotti della terra è importante per nutrirsi bene e in modo sano.
Sai indovinare quali frutti e quali ortaggi ci regalano le quattro stagioni?
Vieni a giocare con l'origami Indovina la stagionalità!
Info: www.cia.tn.it - tel. 0461 1730489
MUSE – MUSEO DELLE SCIENZE DI TRENTO
Il Muse – Museo delle Scienze di Trento vi aspetta alla Mostra dell'Agricoltura di Trento per un weekend all'insegna del divertimento ricco di attività e spettacoli.
Attività ludiche
Sabato 17 ottobre
9:30 – 19:00: La scienza nell'orto – desk botanico dove scoprire tutto sugli ortaggi
14:00 – 15:00: La gang dell'orto – spettacolo di teatro scienza
16:00 - 17:00: La gang dell'orto – spettacolo di teatro scienza
Domenica 18 ottobre
9:30 – 19:00: La scienza nell'orto – desk botanico dove scoprire tutto sugli ortaggi
11.00 – 12.00: La gang dell'orto – spettacolo di teatro scienza
15.00 – 16.00: La gang dell'orto – spettacolo di teatro scienza
La gang dell'orto
La signorina Cipolla, l'ingenua Carota, Mrs. Pera Williams e tanti altri loro amici sono i personaggi animati dalla voce di una stravagante ortolana. Attività per stimolare interesse e curiosità verso i prodotti dell'orto mettendone in luce le caratteristiche, le proprietà nutrizionali e alimentari di alcune specie vegetali in modo divertente, ironico e giocoso.
Lo spettacolo è dedicato alle famiglie e ha la durata di 1h.
Ad ogni spettacolo potranno assistere un massimo di 10 bambini. Per partecipare all'evento è necessario prenotarsi direttamente allo stand.
La scienza nell'orto
Dietro ogni pianta che mangiamo si nasconde un'affascinante storia evolutiva e un mondo di curiosità stravaganti e insospettabili. Nel tavolo "La scienza nell'orto" scopriremo alcune stravaganze di ortaggi e piante aromatiche comuni e insospettabili.
COLDIRETTI TRENTO
Alla 74ª Mostra dell'Agricoltura è presente anche Coldiretti, la principale Organizzazione degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed europeo che da oltre 75 anni tutela gli agricoltori e l'ambiente rurale.
Coldiretti Trento è una Organizzazione fortemente radicata in provincia, costituita da 9 Uffici di zona e oltre 100 collaboratori.
Alla Mostra dell'Agricoltura Coldiretti è presente con tutte le sue componenti: Campagna Amica, Coldiretti Giovani Impresa, Coldiretti Donne Impresa e l'associazione Pensionati Coldiretti. Presso la Mostra è allestita una mostra di attrezzi agricoli antichi utilizzati per raccontare la realtà del mondo rurale. In programma inoltre attività per i più piccoli che, divertendosi, possono imparare cose interessanti sulla corretta alimentazione, la biodiversità, il ciclo dell'acqua, e molto altro.
Presso lo stand sono proposti, inoltre, gadget divertenti e colorati, un piccolo omaggio da assaporare e del materiale informativo sulle tante attività che Coldiretti Trento porta avanti in sinergia con le varie realtà agricole del territorio.
Un'occasione importante per conoscere questa realtà che da sempre tutela le aziende agricole e si batte per lo sviluppo e la salvaguardia del mondo agricolo.
NUTRIRE TRENTO campagna – cibo – città
Un processo partecipato, nasce da un protocollo d'intesa tra Comune e Università, coinvolge gli attori della filiera corta urbana (produttori, mercati,
negozi, gruppi d'acquisto, orti, Biodistretto) e chiunque voglia consumare/produrre in modo più consapevole.
Scopri di più su www.nutriretrento.it
CASSA CENTRALE BANCA - CASSE RURALI TRENTINE
Le Casse Rurali Trentine sono presenti alla Mostra dell'Agricoltura di Trento con uno stand istituzionale.
Immagina un sistema di tante banche, solide e coese; un organismo vivo, che cresce assieme al territorio dove è nato e nel quale reinveste le risorse che raccoglie, trasformandole in opportunità di sviluppo per tutti.
Le Casse Rurali Trentine sono questo.
Una delle peculiarità delle Casse Rurali Trentine, infatti, è proprio di essere banche del territorio: significa che oltre a offrire tutti i servizi tipici del mercato creditizio, promuoviamo lo sviluppo economico e sociale delle comunità locali.
