Asset Publisher Asset Publisher

Back

I biodstretti del Trentino

Un modello di conversione dei territori per una gestione agroecologica delle produzioni agricole, per la salvaguardia delle risorse naturali e della  biodiversità agraria ed alimentare. La Provincia Autonoma di Trento partecipa alla 73° Mostra dell'Agricoltura con uno stand dedicato ai Biodistretti del Trentino in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach.

 

 

Cosa sono i biodistretti?

Recentemente il legislatore ha definito il concetto di biodistretto nell'ambito delle norme che definiscono i "distretti del cibo":. territori per i quali agricoltori biologici, trasformatori, associazioni di consumatori o enti locali abbiano stipulato e sottoscritto protocolli per la diffusione del metodo biologico di coltivazione, per la sua divulgazione nonché per il sostegno e la valorizzazione della gestione sostenibile anche di attività diverse dall'agricoltura.

 

 

Quali sono le finalità dei biodistretti?

Promuovere lo sviluppo territoriale, la coesione e l'inclusione sociale, garantire la sicurezza alimentare, diminuire l'impatto ambientale delle produzioni, ridurre lo spreco alimentare e salvaguardare il territorio e il paesaggio rurale attraverso le attività agricole e agroalimentari.

 

 

… E il Trentino?

In questi anni anche in Trentino sono nate varie iniziative che hanno avviato percorsi partecipativi portando alla costituzione di biodistretti: il Biodistretto Val di Gresta, il Biodistretto Valle dei Laghi, il Biodistretto di Trento, il Biodistretto del Vanoi. I rappresentanti dei biodistretti saranno presenti allo stand per fornire informazioni sulla loro esperienza, sulle attività ed iniziative in programma e sulle produzioni e pratiche agroecologiche dei rispettivi
territori, sui programmi formativi e di ricerca della Fondazione Edmund Mach.
Nell'area "mangiando s'impara" verrà proposto un ricco programma di degustazioni guidate e illustrate dai tecnici e ricercatori della Fondazione Edmund Mach, per far conoscere alcuni dei principali prodotti dei biodistretti del Trentino.

 


test articolo completo

sottotitolo

descrizione test articolo completo